LAMPIRAN 2: OUTPUT OBSERVASI JURUSAN FISKAL (HOTEL &
RESTAURANT)
OBSERVASI BISNIS HOTEL
OUTPUT OBSERVASI BERUPA:
1. Daftar seluruh nama hotel di lokasi survey (per kecamatan)
· Nama Hotel
· Alamat
· Telepon
· Sebutkan Hotel dalam satu group (bila ada)
2. Jumlah kamar hotel yang tersedia (masing-masing hotel)
· Luxurious
· VIP
· Deluxe
· Standar
· Etc (kalau ada yang lain)
3. Fasilitas (masing-masing hotel)
· Parkir
· Ruang seminar/pernikahan
· Ruang rapat
· Laundry
· Etc (kalau ada yang lain)
4. Harga kamar per jenis per hari
· Luxurious
· VIP
· Deluxe
· Standar
· Etc (kalau ada yang lain)
5. Volume tamu hotel (masing-masing hotel)
· Volume tamu hari senin, selasa, rabu, kamis
· Volume tamu hari jum’at, sabtu, minggu
· Rata-rata volume tamu hari senin, selasa, rabu, kamis
· Rata-rata volume tamu hari jum’at, sabtu, minggu
· Jenis tamu hotel
o Pria
o Wanita
OBSERVASI BISNIS RESTAURANT/RUMAH MAKAN
OUTPUT OBSERVASI BERUPA:
1. Daftar seluruh nama restaurant/rumah makan di lokasi survey (per kecamatan)
· Nama restaurant/rumah makan/cafĂ©/bakery
· Alamat
· Telepon
· Sebutkan restaurant/rumah makan/cafe dalam satu group (bila ada)
2. Jumlah menu makanan yang tersedia (masing-masing rumah makan)
· Makanan besar
· Menu ringan
· Softdrink
· Take away
· Etc (kalau ada yang lain)
3. Harga menu makanan per jenis
· Makanan besar
· Menu ringan
· softdrink
· Take away
· Etc (kalau ada yang lain)
4. Volume pemesanan menu makanan per hari (masing-masing restaurant/rumah makan)
· Volume pemesanan makanan hari-hari kerja ( senin, selasa, rabu, kamis, jum’at)
o Makanan besar
o Menu ringan
o Softdrink
o Take away
o Etc (kalau ada yang lain)
· Volume pemesanan makanan hari-hari libur (sabtu & minggu)
o Makanan besar
o Menu ringan
o Softdrink
o Take away
o Etc (kalau ada yang lain)
· Rata-rata pemesanan menu makanan hari-hari kerja ( senin, selasa, rabu, kamis, jum’at)
o Makanan besar
o Menu ringan
o Softdrink
o Take away
o Etc (kalau ada yang lain)
· Rata-rata pemesanan menu makanan hari-hari libur (sabtu, minggu)
o Makanan besar
o Menu ringan
o Softdrink
o Take away
o Etc (kalau ada yang lain)
5. Jenis tamu restaurant
a. Pria
b. Wanita
Rabu, 20 Mei 2009
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar